Потенциальное влияние многоразовой упаковки

Концепция многоразовой упаковки. не является новым. За прошедшее столетие системы повторного использования применялись для таких товаров, как молоко и вино, среди прочих. Сегодня, когда отрасли промышленности по всему миру стремятся сократить выбросы углекислого газа в ответ на все более смелые климатические цели, многоразовая упаковка снова вызвала значительный интерес.

Эта статья является результатом совместной работы Феликса Грюневальда, Джона Хаага, Франциски Хорньяи, Оскара Лингквиста и Даниэля Нордигордена и представляет взгляды практики материалов McKinsey.

Несмотря на возобновление интереса, многие испытания на пилотной стадии не могут масштабироваться. Одно из простых объяснений этого заключается в том, что в нынешней цепочке создания стоимости упаковки существует несколько ограничивающих факторов, в основном связанных с отсутствием признания, отсутствием инфраструктуры, нормативными требованиями к сокращению упаковки в целом, безопасности продукции и стоимости.

Целью этой статьи является развитие диалога по выбору упаковки и расширение доступной фактической базы, касающейся многоразовой и одноразовой упаковки (см. врезку «Обзор экологичности упаковки»). Имея это в виду, мы смоделировали два различных потенциальных сценария использования в Европе, касающихся воздействия на окружающую среду и затрат на переход от модели одноразовой упаковки к модели многократного использования.

За последние годы мы опубликовали более 15 статей на тему экологичности упаковки.1Подробнее см. «Информация о бумаге, лесной продукции и упаковке» на сайте McKinsey.com. В рамках этой работы мы стремились донести одно и то же: ни один тип упаковки (будь то пластик, стекло, металл или бумага) не является абсолютным лидером по всем показателям устойчивости упаковки. Все типы имеют как положительные, так и отрицательные особенности, которые различаются с точки зрения устойчивости, применения и региона.

Критические аспекты устойчивости упаковки включают выбросы углекислого газа, возможность повторного использования (перерабатываемость, переработанное содержимое и многоразовая упаковка) и утечку в окружающую среду (особенно сокращение количества мусора в океане). В этой статье основное внимание уделяется многоразовой и одноразовой упаковке с точки зрения воздействия на окружающую среду, которое в основном выражается в углеродном следе и потреблении воды. Мы также рассмотрели затраты для различных заинтересованных сторон. Чтобы получить более широкий взгляд на экологичность упаковки и компромисс между различными субстратами и решениями, мы рекомендуем нашим читателям просмотреть наше портфолио публикаций.

Сценарии использования, один для еды на вынос, другой для упаковки для электронной коммерции, были выбраны для сравнения сегодняшней бумажной упаковки с многоразовым пластиком, изготовленным из полипропилена (ПП). Моделирование показывает, что заинтересованные стороны могут дополнительно изучить необходимые условия, прежде чем многоразовая упаковка превзойдет одноразовую упаковку по экологическим, социальным и экономическим факторам. Эти условия не всегда свойственны самой упаковке.

Нормативные требования к устойчивости упаковки и спрос со стороны потребителей вызвали новый интерес к решениям для повторного использования во всей цепочке создания стоимости упаковки.1 «Многоразовая упаковка: ключевые факторы масштабирования», McKinsey, 28 октября 2022 г. Такие решения могут помочь сократить выбросы парниковых газов (ПГ). ) выбросы и использование упаковки за счет сокращения количества упаковок на рынке. Этого можно достичь за счет увеличения возможности повторного использования этих пакетов и увеличения количества циклов использования (так называемых «ротаций»).

Тем не менее, существует несколько ограничивающих факторов для расширения возможности повторного использования в рамках нынешней цепочки создания стоимости упаковки, в основном связанных с отсутствием признания, отсутствием инфраструктуры, безопасностью продукта и стоимостью. 2 «Многоразовая упаковка», 28 октября 2022 г. Чтобы лучше понять Учитывая эти сложности, в этой статье рассматривается потенциальное влияние решений повторного использования в трех измерениях:

Учитывая эти три аспекта, наши сценарии использования многоразовой упаковки были сосредоточены на существующих альтернативах в Европе, включая влияние циклов использования и общего жизненного цикла продукта.