Фермерский рынок Sprouts избавляется от одиночных

Sprouts Farmers Market планирует к концу года отказаться от одноразовых пластиковых пакетов на кассах во всех магазинах, сообщил бакалейщик во вторник.

Компания Sprouts со штаб-квартирой в Финиксе уже прекратила использовать пластиковые пакеты в 132 продуктовых магазинах Калифорнии после того, как это было предписано в штате.

В апреле компания начнет поэтапно избавляться от сумок в своих магазинах в Неваде, Юте, Мэриленде, Пенсильвании и Вирджинии и планирует завершить этот процесс во всех своих почти 390 точках в 23 штатах в ближайшие несколько месяцев, сообщил Брэндон Ломбарди. Об этом сообщил WGB руководитель отдела окружающей среды, социальных вопросов и управления Sprouts.

Вместо них Sprouts будет продавать многоразовые сумки по 10 центов каждая, в которые вмещается 22 фунта продуктов и которые можно использовать примерно 125 раз.

Фермерский рынок Sprouts постепенно отказывается от одноразовых пластиковых пакетов для покупок. / Фото предоставлено: Фермерский рынок ростков

«Одноразовый пластик — хорошо известная проблема, и это лишь один из способов, которым компания Sprouts может внести свой вклад», — сказал Ломбарди. «Это не идеальное решение, но это шаг в правильном направлении. Такие магазины, как мы, имеющие национальный масштаб и возможности, должны перейти на сторону решений».

По его словам, запрет на одноразовые пакеты Sprouts приведет к изъятию из обращения 200 миллионов штук каждый год.

Покупатели также могут принести свои одноразовые пластиковые пакеты в магазины Sprouts для переработки.

Цель, по словам Ломбарди, состоит в том, чтобы побудить покупателей приносить в магазины свои собственные многоразовые сумки. В Калифорнии 40% клиентов начали пользоваться собственными сумками.

«Я был бы счастлив, если бы мы никогда не продавали ни одного из этих многоразовых пластиковых пакетов», — сказал Ломбарди. «Смысл этого заключается в обучении их и напоминании им, что самая экологичная сумка — это та, которая у них уже есть».

В конце прошлого года компания Sprouts также отказалась от бумажных пакетов, отметив, что их производство связано с высокими экологическими издержками и зачастую не подлежит вторичной переработке.

«Бумага тоже не ответ», сказал он.

Об изменении будет сообщено покупателям Sprouts по нескольким каналам, включая магазины и электронную почту. «Сотрудники фронт-энда будут осведомлены о том, почему мы это делаем и какое влияние это оказывает», — сказал он.

В последние годы ритейлеры по всей стране неуклонно сокращают свою зависимость от одноразовых пластиковых пакетов, независимо от того, предписано ли это местным законодательством или обусловлено их собственными целями устойчивого развития.

С 18 апреля 65 магазинов Walmart в штате Вашингтон откажутся от пластиковых и бумажных пакетов на кассах, присоединившись к магазинам Walmart в Вермонте, Мэне, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Колорадо и Коннектикуте, которые уже сделали это.

В прошлом году компания Wegmans со штаб-квартирой в Рочестере, штат Нью-Йорк, объявила, что откажется от одноразовых пластиковых пакетов в своих более чем 100 магазинах.

В прошлом году Aldi также заявила, что к концу этого года намерена отказаться от пластиковых пакетов для покупок во всех своих магазинах.

По словам Ломбарди, в Sprouts, которая обслуживает аудиторию, ориентированную на натуральные и органические продукты питания, экологическая устойчивость занимает центральное место в миссии бакалейщика.

«Приносить пользу заводу было частью нашей ДНК; это часть нашей стратегии», — сказал он. «Двадцать пять процентов нашего бизнеса — это свежие продукты… Сорок процентов этой продукции — органические. Значительная часть нашей продукции выращивается без удобрений, пестицидов и нитратов».

Недавно бакалейная лавка представила в своих магазинах в Калифорнии программу Rescued Organics, призванную продавать слегка некачественные органические продукты со скидкой с целью сокращения пищевых отходов. По его словам, недавно компания также перешла на цифровую рекламу, отказавшись от распространения 21 миллиона бумажных листовок.

Новая стратегия Sprouts в сфере недвижимости, ориентированная на магазины, площадь которых примерно на 30% меньше традиционной площади, также зависит от экологической устойчивости, отметил он. Меньший размер делает их более энергоэффективными, к тому же все они расположены не более чем в 250 милях от распределительного центра.